Méthodologie
Comment Kroket calcule les rations et évalue la qualité des aliments.
Calcul de la ration quotidienne
La ration est calculée selon les recommandations du NRC (National Research Council, 2006) et de la FEDIAF (2022), les deux références scientifiques internationales en nutrition animale.
Étape 1 — RER (Besoins énergétiques au repos)
RER = 70 × poids(kg) ^ 0,75Formule allométrique valable pour tous les chiens et chats.
Étape 2 — DER (Besoins énergétiques journaliers)
DER = RER × facteur d'activitéLe facteur varie selon l'espèce, l'âge, le sexe, la stérilisation et le niveau d'activité :
Étape 3 — Ration en grammes
Ration (g) = DER ÷ énergie (kcal/100g) × 100Quand un guide fabricant est disponible, la ration finale est la moyenne pondérée (40% formule NRC / 60% guide fabricant), sauf si l'écart dépasse 25%.
Score de qualité nutritive (0 – 100)
Le score est calculé en matière sèche (MS) pour permettre une comparaison équitable entre croquettes et pâtées. Tous les pourcentages sont ramenés à 100g après évaporation de l'eau.
Protéines (40 pts)
Les chiens et chats sont des carnivores — les protéines sont le critère le plus important. Score maximal à partir de 50% de protéines MS. Calculé proportionnellement.
Glucides / NFE (30 pts)
L'Extractif Non Azoté (NFE) représente les glucides. Plus il est bas, mieux c'est : les carnivores n'ont pas besoin de féculents. Score de 30 à 0% NFE MS, décroissant jusqu'à 0 au-delà de 50%.
Cendres brutes (15 pts)
Indicateur indirect de la qualité des matières premières. Un taux élevé signale souvent des sous-produits de faible valeur. Score maximal en dessous de 7% MS, nul au-dessus de 15%.
Matières grasses (15 pts)
Plage idéale : 10–25% MS. En dessous, l'aliment manque de densité énergétique ; au-dessus, il peut favoriser l'obésité. Score maximal dans la plage, décroissant hors plage.
Notes
⚠️ Ce score est un indicateur orientatif basé sur l'analyse nutritionnelle déclarée par le fabricant. Il ne remplace pas l'avis d'un vétérinaire nutritionniste, notamment pour les animaux avec des besoins spécifiques.
Sources
- NRC — Nutrient Requirements of Dogs and Cats, National Academies Press, 2006
- FEDIAF — Nutritional Guidelines for Complete and Complementary Pet Food, 2022
- WSAVA — Global Nutrition Guidelines, 2011 / mise à jour 2021
- Données nutritionnelles issues des sites officiels des fabricants